タラの南蛮漬け

2003年9月29日
★更新
憤懣やる方ないタマ通(-_-)

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忙しかった日が休みで、その翌日というのは残務処理に追われるのでヤな感じ。
土曜のケガが完全にムケてしまい、肉露出。イデー(ToT)

本日より始めようとしたことあり。説明を聞いて、その場ではやろう!と思ったのだけれど、帰宅してみると払えないかもしれないと思い直す。いや、どう考えても無理だろー。
だけど今やらないと・・・という思いもあり。どうしよう(悩)

やる前から「無理だ」と思ってやらなかったことの、何とたくさんあることか。
やれば出来る・・・はずだけど、いかんせん先立つものがなぁ・・・。
広島行けないくらい貧乏だしな、オレわ(粘着)

昨日買ったタラ、漬け汁を作って油を温めて、あとは揚げて漬けるだけといところで、片栗粉の残りが少ない事に気付く。応急処置として小麦粉でやってみたが、やはりイマイチダメ。
基本的な調味料は切らさないようにしましょう

明日こそは決まるかねぇ(独白)

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